homehome
HOME  |  ACTUEEL  |  + 20 JAAR  |  RESTAURATIEPREMIE  |  GRENSVERLEGGEND |  VACATURE  |  LINKS  |  REFERENTIES

Grensverleggend


Vlaamse bakhoven in Roemeens schooltje voor praktijklessen broodbakken
In de zomer van 2009 kreeg de school van Vasil Batir in Botosani (2.700 km van hier) een gemetste bakoven kado. Initiatiefnemer Camille Pallen wist Memibo te overtuigen voor een bouwkampje van twee weken. Een vervallen lokaal werd ingericht als bakkerij en een gemetste bakoven die met hout moet worden heetgeblakerd kan 20 broden beetklaar maken op minder dan een uur. Het is de bedoeling om de scholieren in contact te brengen met de bakkersstiel en ze 's avonds in alle fierheid naar huis te sturen met een zelfgebakken brood. Met dank aan de Kerstkroeg van Herselt die de mengmachines gesponsord hebben.



Een hoopje stenen, leemmortel en wat wijsheid uit het verleden, en de bakker kan aan de slag.


Faienceskes is voor tegelkachelbouwer Camille nog steeds 'speeltijd'.





Dominikaanse republiek

Hier komt het optrekje voor kinderarts Lien en haar man Alberto. Dragende constructie in eikenhout, opgevuld met handgeperste leemstenen, onder een hoedje van palmbladeren. Volgende werksessie in november 2010. Wie als vrijwilliger wil meewerken kan zich aanmelden via: info@memibo.be



© Memibo 2008 - info@memibo.be
Memibo bvba - Limberg 52 - 2230 Herselt - tel: 014 54 83 32 - fax: 014 54 81 96 - gsm: 0475 75 53 30
BTW: BE 0434.253.558 - RPR Turnhout